Belki de Yusuf’u Kardeşleri Kuyuya Atmıştır

Bu İşte Sabotaj Var

Bünyesinde binlerce kişi çalıştıran
100 binlerce kişiye temas eden
Binlerce firma ile tedarik çalışan
250 şubeyi çalıştıran
Dünyaca ün yapmış marka değeri çok yüksek bir firma böyle bir şey yapmaz

Çünkü bu durum ona hiçbir şey kazandırmaz

Bu firma yurtdışından ortaklık tekliflerine olumsuz cevap verdi
Dünya ölçeğindeki yemek fabrikalarına karşı durdu

Ortaklık tekliflerini reddetti
Mafyaya ve haraç kesenlere karşı dik durdu

Bu firmalar gibi yerli milli firmalar yok olduğu zaman yerini
Burger King’ler fastfoodlar alacak

Bu durumun bir sabotaj olduğunu düşünüyorum
Analiz raporunda 0.01 oranında çıkmış
0.01 oranı bu firmaya hiçbir şey katmaz
Bu firmanın kendine ait büyükbaş hayvan çiftlikleri var
Ayrıca et ve Süt kurumundan direk ithalat yoluyla uygun fiyata karkas et alabiliyor

Böyle bir şeyi bilerek ve isteyerek yapmasına ihtimal yok

Birbirine yakın sektörlerde faaliyet gösterdiğimiz için ister istemez söz konusu firmaya tedarik hizmeti veren firmalarla karşılaşıyoruz satın almalar da çok hassas davrandıklarını duyuyoruz sadece turşu almak için 40 defa hesap sorduklarını duyuyoruz

Elimizdeki değerleri böylelikle yok ediyoruz

Faiz %50 olmuş herkes haram demeden günah demeden parasını bankaya koyuyor
Her köşe başında tekel Bayi var
Kul hakkı yemekte haram
Yetim malı yemekte haram

Bunların hepsi gözardı edilmiş
Gündemin meşgul olduğu şeye bak

Tabii ki bütün bunları yazarken %0.01 dahi olsa biz bunu haklı göremeyiz

Firmanın kendi içerisinde ürünlerini günlük olarak denetlemesi gerekirdi

Sorun şurada 250 şubesi olan bir firma neden aynı şehirdeki iki şubeden alınan numunelerde sorun çıkıyor

Kötü niyetli bir eleman yahut satılmış bir eleman dışarıdan getirip bir parça eti imalat haneye sokup bu duruma sebep olamaz mı

Siz kendi işletmenize ne kadar hakimsiniz

İşverenler yazdıklarımı çok iyi anlayacaktır

Hanginiz elemanlarınıza sözünüz geçiyor hangi elemanlarınız firmanın geleceği için çalışıyor

Firmanın ve markanın değerini korumak için çalışan eleman sayısı kaç

Söz konusu firmayla hiçbir ortak noktamız yok hiç ticaret yapmadık

Bütün bu yazdıklarımız tamamen hissettiklerimizdir

Bazıları birilerine yaranmak için bir şeyler yazdığımızı zannediyor

Bu yazdıklarımızdan rahatsız olanları da kaybetmiş oluyoruz bunu düşünüyorlar mı

Dolayısıyla biz doğru olanı söylemek zorundayız

EŞREF ŞEKERLİ

#köfteciyusuf

*****

X’ de Serkan Kara isimli hesap yazmış.

Köfteci Yusuf

1996 da İznik 'te ki ilk 6 masalı küçük dükkanından itibaren tanırım. 20 Küsür sene ürün verdik. İş hayatından ayrıldıktan sonra da hiç görüşmedim. Eminim ki Türkiye de ki her üretici kendisiyle çalışmak ister. Bir barkod ürün değil toplamda 11 barkodluk kendi markalı ürünlerini de yaptık. Bu tip işletmelerde kar marjınız düşük olur ama sürüm çok yüksek olduğundan ciddi cirolar yapabilirsiniz. Gönül rahatlığıyla şunu söyleyebilirim ki bu süre zarfında 1 defa düşük kaliteli ürün yapalım talebi gelmedi. Gelseydi de biz zaten o toplara girmezdik. Ülkede gerçekten bir gıda terörü var. Kendi sektörüm de de insan sağlığını düşünmeyen tağşiş listesine giren çok firma gördüm. Fakat çokta helalinden çalışalım, temiz ürün satalım diyen köklü şirketlerimiz de var. He niyetin bozuksa her türlü sahtekarlığı yaparsan, 2-3 yıl sonrada kesin batıp yok olup gidersin..

Mantıken düşünün 278 tane şubesi, 20 binden fazla personeli, 30 yıllık mazisi olan yerli bir firmanın patronusunuz, ciro olarak türkiye nin 1 no lu resturant zinciri olmuşsunuz. Bir sürü düşmanınız !!!, rakibiniz var. Gözdesiniz!!! Bu aşamada bir sabah kalktığınızda ben ürünlerime domuz eti karıştırayım diyorsunuz!!!! İnsan gerizekalı olsa bunu yapar mı!!!!

Doğru resmi bir rapor var. Normalde 3 numune alınır. Bir tanesi şubede, 2 tanesi laboratuvara gider. 1 tanesi ile analiz yapılır. Diğer numune şahit numune olarak saklanır. Bir test yapılır sonuç çıkar.!! Çıkan rapor doğrudur. Rapora itiraz edildiğinde diğer şahit numune ile tekrar tahlil yapılır. Tabi bu süreçte listeye girip yayınlandıysanız bittiniz!!!! Eminim ki şuan çoğu insan bu sonuca haklı olarak inandı, midesi bulandı. Niyeti varsa da gitmekten vazgeçti.. Direk herkesin kafasında her gittiğimiz de domuz yedik duygusu var. KUMPAS !!! olamaz mı ?

Anlamadığım konu bu kadar gündem olmuşken bir açıklama yapılmaz. Eti karkas halinde merkezi fabrikaya alırız. Kameralı son derece teknolojik üretim yerinde, sadece kadın kasaplarla!!! pırıl pırıl ortamda işleriz mamul haline getiririz diye bir açıklama gelmez. Onunda bir sebebi mutlaka vardır. Bu ülkede paranı faize yatır. Hiç bir iş yapma kenara çekil kafasında bir sürü insan varken, üretim, istihdam, ekonomiye katkı sağlamak isteyen işadamı olmak gerçekten zor. !!

Allah yardımcısı olsun....