YÖREX Fuarı'na tescilli Adana kebabı damgasını vurdu..

Antalya'da düzenlenen 1. Yöresel Ürünler Fuarı(YÖREX)'nda tescilli Adana kebabı ikram edildi. Fuar girişinde oluşturulan mangal tezgahında, başta TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu olmak üzere fuarı ziyaret eden tüm oda ve borsa başkanları tescilli Adana kebabının tadına baktı.

ATO Başkanı Şaban Baş, Türkiye'nin 81 ilinin katıldığı Yörex Fuarı'nda Adana'nın kebabıyla ön plana çıkmasının sevindirici olduğunu söyledi. Her kentin ekonomik, sosyal ve kültürel özellikleri bulunduğunu kaydeden Baş, "Bu özelliklerin tümünün birden gündeme gelmesi zor. Bu özelliklerin mutlaka bir lokomotifi olmalı. Adana kebabı da tescil etmemizin ardından kentimizin en önemli sembolleri arasına girdi. Kebabı tescil etmemiz, ürünün gelecek nesillere aynı damak tadı ile taşınmasını sağlamanın yanı sıra, Adana'nın diğer özelliklerinin de tanıtımına önemli katkı sağlamıştır." diye konuştu.