Adana'da kasaplık kursu düzenlendi

Adana'da kasaplık kursu düzenlendi.

ADANA (AA)

Sarıçam Belediyesi’nden yapılan açıklamaya göre, vatandaşlardan gelen talep doğrultusunda Sarıçam Belediyesi ile Adana Aşçılar ve Pastacılar Derneği işbirliğinde kasaplık, hayvan kesme ve yüzme konularını içeren kasaplık kursu açıldı.

Adana Aşçılar ve Pastacılar Derneği Başkanı Derviş Göçmen ile eğitmen Ramazan Değirmancı tarafından teorik bölümü Sarıçam Belediyesi Nikah Salonu’nda, pratik eğitimi sahada uygulamalı verilen eğitime 200 kursiyer katıldı.

Açıklamada görüşlerine yer verilen Sarıçam Belediye Başkanı Bilal Uludağ, göreve geldikleri ilk günden itibaren değişik kurumlar ve sivil toplum kuruluşları işbirliğinde vatandaşlara eğitimler verdiklerini, Kasaplık Kursuyla buna bir yenisini daha eklemenin mutluluğunu yaşadıklarını belirtti.

Kurslarına ilçe halkının ilgisi olduğunu kaydeden Uludağ, "Kursumuza da ilginin fazla olması ve verimli geçmesi bizleri son derece mutlu etti. Hayvan kesimleri bilinçli olarak yapılırsa daha verimli olur. Bu nedenle bu eğitimi almak önemli. Bundan sonra da değişik alanlarda kurslarımız sürecek." ifadelerini kullandı. 

Adana Aşçılar ve Pastacılar Derneği Başkanı Göçmen de eğitimlerinin teorik ve pratik olarak verildiğini, kurban kesiminde yapılacak ve alınacak önlemlerin kursiyerlere anlatıldığını belirtti.

Göçmen,"Ekibimizde veteriner ve uzman eğiticiler de bulunmaktadır. Kurban kesimi ise sahada uygulamalı olarak gerçekleştirildi ve oldukça güzel bir çalışma oldu. Böyle bir eğitimi planlayarak uygulayan başta Sarıçam Belediye Başkanı Bilal Uludağ’a ve emeği geçenlere teşekkür ediyoruz." değerlendirmesinde bulundu.

Eğitimine katılan kursiyerler de kursun kendilerine faydalı olduğunu, hayvan kesimlerini daha bilinçli ve eğitimli olarak yapacaklarını belirterek, emeği geçenlere teşekkür etti.