27.04.2022

Özbekler, Buhara ekmeği geleneğini Anadolu'da yaşatıyor

Hatay'ın Antakya ilçesinde yaşayan Özbek kökenli vatandaşlar, atalarından öğrendikleri geleneksel yöntemle hazırlayıp pişirdikleri Buhara ekmeğini tüketiyor.