Her derde deva ceviz..

Cevizde bulunan yüksek oranda omega-3 yağ asitleri kalp hastalıklarını, diyabeti, inmeyi, yüksek kan basıncını ve klinik depresyonu azaltıyor.

Ceviz tüketimi kandaki kolesterol seviyesini düşürüyor ve de kalp atışlarındaki düzensizliği önlüyor. Cevizdeki bileşenler, kalınbağırsak, meme ve prostat kanserine karşı korunma sağlıyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Ceviz, damarlarda daha az pıhtılaşma özelliği olan kan tipinin üretimine ve iyi kolesterolün kötü kolesterole göre artmasına yardım ediyor. Kolesterolün damarları tıkama aşamasında önemli bir adım olan şişme ve kızarıklığı azaltabiliyor. Cevizdeki kan damarlarının iç tarafının pürüzsüz ve düzgün olmasını sağlayarak kandamar sisteminin rahatlamasını sağlıyor. Cevizdeki yağ asitlerinin kalp hastalıklarını önleme etkileri demevcut. Omega-3 yağ oranı düşük çocuklarda hiperaktif olma, öğrenim ve davranış bozuklukları, huysuzluk ve uyku düzensizlikleri daha fazla gözlemleniyor. Ceviz, bu sorunları önleyenomega-3 bakımından çok zengin. Cevizdeki yağ profili,magnezyum, safra taşı oluşumununda önüne geçiyor.