Balda şampiyon Ordu?

-TZOB Genel Başkanı Bayraktar:

-?Bal üretiminde Çin?in ardından dünya ikincisi olan

ülkemizde, 2012 yılındaki 89 bin 162 tonluk üretimin

yüzde 12,85?ini Ordu, yüzde 12,07?sini Muğla karşıladı?

-?Ordu?nun bal üretimi 11 bin 458, Muğla?nınki 10 bin

765 tonu buluyor?

-?Üretim sıralamasında Adana, yüzde 9,33 pay ve 8 bin 321

tonla üçüncü sırada?

-?İlk üç il, toplam bal üretiminin yüzde 34,25 ile üçte birinden

fazlasını üretiyor?

-?Kovan sayısında birinci olan Muğla, kovan başına

15,1 kilogram bal üretimiyle, kovan başına 23,5 kilogram bal

üreten Ordu?nun oldukça altında kalıyor?

-?Kovan başına verimde 23,5 kilogramla birinci olan Ordu?yu,

22,4 kilogramla Ağrı, 20,9 kilogramla Şanlıurfa izliyor?

-?Türkiye ortalamasının 14 kilogram olduğu kovan başına

bal üretimi, Çankırı?da 4,4, Ardahan?da 3,6, Kilis?te ise

3,2 kilograma kadar düşüyor?

Ankara ? 12.10.2013 - Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, bal üretiminde Çin?in ardından dünya ikincisi olan Türkiye?nin 89 bin 162 tonluk üretiminin yüzde 12,85?ini Ordu, yüzde 12,07?sini ise Muğla illerinin karşıladığını bildirdi.

Bayraktar, Ordu?nun bal üretiminin 11 bin 458, Muğla?nınkinin ise 10 bin 765 tonu bulduğunu belirtti. Üretim sıralamasında Adana?nın, yüzde 9,33 pay ve 8 bin 321 tonla üçüncü sırada olduğunu bildiren Bayraktar, ?ilk üç il, toplam bal üretiminin yüzde 34,25 ile üçte birinden fazlasını üretiyor? dedi.

Şemsi Bayraktar, yaptığı açıklamada, 2011 yılında dünyada üretilen 1 milyon 632 bin 569 ton balın yüzde 26,4?ünü, 431 bin tonunu Çin?in ürettiğini ve bu ülkenin açık farkla birinci sırada bulunduğunu belirtti. Üretimde ikinciliği, 2011 yılında, yüzde 5,77 pay ve 94 bin 245 tonluk üretimiyle Türkiye?nin aldığını vurgulayan Bayraktar, şunları kaydetti:

?Dünya nüfusunun yaklaşık yüzde 1,1?ini ülkemizin oluşturduğu düşünülürse, Türkiye?nin dünya üretiminin yüzde 5,77?sini karşılaması çok önemli bir olaydır. Türkiye?yi 70 bin 300 tonla Ukrayna, 67 bin 294 tonla ABD, 60 bin 10 tonla Rusya, 60 bin tonla Hindistan, 59 bin tonla Arjantin, 57 bin 783 tonla Meksika, 53 bin 675 tonla Etiyopya, 47 bin tonla İran, 41 bin 604 tonla Brezilya izlemektedir.

Bal üretimi Kanada?da 35 bin 520, İspanya?da 34 bin 624, Tanzanya 34 bin 100, Almanya?da 25 bin 831, Romanya?da 24 bin 127, Kenya ve Güney Kore?de 24 bin, Angola?da 22 bin 900, Uruguay?da 19 bin 100, Macaristan?da 17 bin 500 ton düzeyinde bulunuyor. Dünyada 137 ülkede bal üretiliyor.?

-Ordu, Muğla ve Adana dünya ülkeleriyle yarışıyor-

Bayraktar, Ordu ilinin, 11 bin 458 tonluk bal üretimiyle dünya üretiminde 29?uncu sırada bulunan ve 11 bin 302 ton bal üreten Çek Cumhuriyeti?nden, 9 bin 592 ton bal üreten 30?uncu sıradaki Bulgaristan?dan, 9 bin 450 ton bal üreten 31?inci sıradaki Yeni Zelanda?dan, 9 bin 400 ton bal üreten 32?inci sıradaki İtalya?dan, 8 bin 700 ton bal üreten 33?üncü sıradaki Şili?den ve 8 bin ton bal üreten 34?üncü sıradaki Tayland?dan fazla bal ürettiğini vurguladı. Muğla?nın, 10 bin 765 ton bal üretimiyle yine 30?uncu Bulgaristan, 31?inci Yeni Zelanda, 32?inci İtalya ve 33?üncü Şili?yi geçtiğini belirten Bayraktar, ?Adana ise dünya 34?üncüsü olan Tayland?ı geride bırakıyor. Bu illerin geride bıraktığı ülkeler arasında Portekiz, Küba, Mısır, İngiltere, Avusturya, Cezayir, İsviçre, Sırbistan, Pakistan, Tunus, İsveç, İsrail, Japonya gibi ülkeler de bulunuyor? dedi.

-Bal üretimi Ordu, kovan sayısında Muğla birinci-

Bal üretiminde Ordu?nun 487 bin 214 kovan ve 11 bin 458 ton üretimle birinciliği, Muğla?nın 710 bin 949 kovan 10 bin 765 ton üretimle ikinciliği, Adana?nın 428 bin 59 kovan 8 bin 321 ton üretimle üçüncülüğü aldığını belirten Bayraktar, şunları kaydetti:

?Türkiye?de 2012 yılında 6 milyon 348 bin 9 kovan ve 89 bin 162 ton bal üretildi. Bal üretiminde dördüncü sırayı 214 bin 521 kovan ve 3 bin 159 ton üretimle Mersin, beşinci sırayı 208 bin 550 kovan 2 bin 907 ton üretimle Aydın aldı. İzmir, 182 bin 17 kovanda ürettiği 2 bin 873 ton balla altıncı, Balıkesir 140 bin 625 kovanda ürettiği 2 bin 485 ton balla yedinci, Sivas 202 bin 529 kovanda ürettiği 2 bin 364 ton balla sekizinci, Antalya, 195 bin 188 kovanda ürettiği 2 bin 355 ton balla dokuzuncu oldu.

Bal üretiminde bu illeri, 1634 tonla Denizli, 1523 tonla Bingöl, 1350 tonla Siirt, 1296 tonla Hakkari, 1281 tonla Şanlıurfa, 1247 tonla Trabzon, 1186 tonla Erzurum, 1185 tonla Samsun, 1178 tonla Diyarbakır, 1086 tonla Giresun, 1074 tonla Hatay, 1074 tonla Erzincan, 1070 tonla Elazığ, 1048 tonla Çanakkale takip etti.

Dünyaca ünlü Anzer balının üretildiği Rize, 85 bin 189 kovanda 645 ton bal üretimiyle 36?ıncı sırada yer aldı.

İller arasında bal üretiminde son üçü de 112 tonla Nevşehir, 80 tonla Kırşehir ve 9 tonla Kilis paylaştı.?

-Ordu bir kovandan 23,5, Kilis 3,2 kilogram bal alıyor-

Kovan sayısında birinci olan Muğla?nın, kovan başına 15,1 kilogram bal üretimiyle, kovan başına 23,5 kilogram bal üreten Ordu?nun oldukça altında kaldığına dikkati çeken Bayraktar, şöyle devam etti:

?Kovan başına verimde 23,5 kilogramla birinci olan Ordu?yu, 22,4 kilogramla Ağrı, 20,9 kilogramla Şanlıurfa izliyor. Bal üretiminde ilk 10?da olan illerden Ordu ve Muğla dışında, kovan başına bal üretimi Adana?da 19,4, Mersin?de 14,7, Aydın?da 13,9, İzmir?de 15,8, Balıkesir?de 17,7, Sivas?ta 11,7, Antalya?da 12,1 kilogram düzeyinde gerçekleşti. Anzer balının üretildiği Rize?de kovan başına bal üretimi 7,6 kilogram düzeyinde kaldı.

Türkiye ortalamasının 14 kilogram olduğu kovan başına bal üretimi, Bitlis?te 6,5, Kars?ta 5,8, Şırnak?ta 5,4, Çankırı?da 4,4, Ardahan?da 3,6, Kilis?te ise 3,2 kilograma kadar düşüyor.?

Dünya bal üretiminde en üstte yer alan ülkelerin 2011 yılı bal üretimleri, dünya üretimindeki payları şöyle:

		2011
		Bal
		Üretimi	Payı
	Ülkeler	(Ton)	(Yüzde)
1	Çin	431.000	26,40
2	Türkiye	94.245	5,77
3	Ukrayna	70.300	4,31
4	ABD	67.294	4,12
5	Rusya	60.010	3,68
6	Hindistan	60.000	3,68
7	Arjantin	59.000	3,61
8	Meksika	57.783	3,54
9	Etiyopya	53.675	3,29
10	İran	47.000	2,88
11	Brezilya	41.604	2,55
12	Kanada	35.520	2,18
13	İspanya	34.624	2,12
14	Tanzanya	34.100	2,09
15	Almanya	25.831	1,58
16	Romanya	24.127	1,48
17	Kenya	24.000	1,47
18	Güney Kore	24.000	1,47
19	Angola	22.900	1,40
20	Uruguay	19.100	1,17
21	Macaristan	17.500	1,07
	Toplam	1.632.569	100,00

İllerin 2012 yılındaki kovan sayıları, bal üretimleri, kovan başına bal üretimleri, kovan sayısında ve bal üretiminde payları şöyle:

	İller	Kovan Sayısı	Bal Üretimi (Ton)	Kovan Başına Bal Üretimi (Kg)	Kovan Sayısında İlin Payı (Yüzde)	Bal Üretiminde İlin Payı (Yüzde)
1	Ordu	487.214	11.458	23,5	7,68	12,85
2	Muğla	710.949	10.765	15,1	11,20	12,07
3	Adana	428.059	8.321	19,4	6,74	9,33
4	Mersin	214.521	3.159	14,7	3,38	3,54
5	Aydın	208.550	2.907	13,9	3,29	3,26
6	İzmir	182.017	2.873	15,8	2,87	3,22
7	Balıkesir	140.625	2.485	17,7	2,22	2,79
8	Sivas	202.529	2.364	11,7	3,19	2,65
9	Antalya	195.188	2.355	12,1	3,07	2,64
10	Denizli	90.770	1.634	18,0	1,43	1,83
11	Bingöl	94.952	1.523	16,0	1,50	1,71
12	Siirt	89.573	1.350	15,1	1,41	1,51
13	Hakkari	123.303	1.296	10,5	1,94	1,45
14	Şanlıurfa	61.196	1.281	20,9	0,96	1,44
15	Trabzon	128.731	1.247	9,7	2,03	1,40
16	Erzurum	119.771	1.186	9,9	1,89	1,33
17	Samsun	76.286	1.185	15,5	1,20	1,33
18	Diyarbakır	74.993	1.178	15,7	1,18	1,32
19	Giresun	85.902	1.086	12,6	1,35	1,22
20	Hatay	80.093	1.074	13,4	1,26	1,20
21	Erzincan	74.058	1.074	14,5	1,17	1,20
22	Elazığ	96.696	1.070	11,1	1,52	1,20
23	Çanakkale	57.341	1.048	18,3	0,90	1,18
24	Van	61.933	992	16,0	0,98	1,11
25	Osmaniye	81.379	917	11,3	1,28	1,03
26	Konya	77.923	911	11,7	1,23	1,02
27	Kahramanmaraş	74.797	905	12,1	1,18	1,02
28	İstanbul	56.655	791	14,0	0,89	0,89
29	Bursa	65.051	770	11,8	1,02	0,86
30	Artvin	82.110	763	9,3	1,29	0,86
31	Tunceli	52.730	722	13,7	0,83	0,81
32	Ağrı	29.442	661	22,4	0,46	0,74
33	Karaman	44.444	657	14,8	0,70	0,74
34	Kırklareli	46.257	653	14,1	0,73	0,73
35	Edirne	48.374	648	13,4	0,76	0,73
36	Rize	85.189	645	7,6	1,34	0,72
37	Malatya	84.659	640	7,6	1,33	0,72
38	Manisa	72.063	637	8,8	1,14	0,71
39	Tokat	36.235	626	17,3	0,57	0,70
40	Mardin	37.139	609	16,4	0,59	0,68
41	Kocaeli	48.287	576	11,9	0,76	0,65
42	Tekirdağ	46.880	570	12,2	0,74	0,64
43	Ankara	67.668	556	8,2	1,07	0,62
44	Sakarya	55.495	549	9,9	0,87	0,62
45	Muş	27.805	537	19,3	0,44	0,60
46	Kayseri	44.008	519	11,8	0,69	0,58
47	Bitlis	78.865	514	6,5	1,24	0,58
48	Adıyaman	46.596	513	11,0	0,73	0,57
49	Burdur	49.837	505	10,1	0,79	0,57
50	Niğde	28.705	497	17,3	0,45	0,56
51	Kastamonu	56.419	483	8,6	0,89	0,54
52	Düzce	36.164	457	12,6	0,57	0,51
53	Afyon	34.886	419	12,0	0,55	0,47
54	Kars	68.587	398	5,8	1,08	0,45
55	Gümüşhane	34.389	361	10,5	0,54	0,41
56	Bartın	25.587	349	13,6	0,40	0,39
57	Aksaray	23.164	327	14,1	0,36	0,37
58	Bayburt	27.743	310	11,2	0,44	0,35
59	Bolu	22.645	301	13,3	0,36	0,34
60	Zonguldak	38.892	288	7,4	0,61	0,32
61	Isparta	28.073	264	9,4	0,44	0,30
62	Yozgat	22.176	258	11,6	0,35	0,29
63	Yalova	18.841	241	12,8	0,30	0,27
64	Çorum	33.218	239	7,2	0,52	0,27
65	Karabük	19.222	229	11,9	0,30	0,26
66	Batman	30.069	229	7,6	0,47	0,26
67	Sinop	24.721	225	9,1	0,39	0,25
68	Çankırı	48.641	215	4,4	0,77	0,24
69	Amasya	15.209	194	12,7	0,24	0,22
70	Kütahya	17.122	190	11,1	0,27	0,21
71	Uşak	9.070	177	19,5	0,14	0,20
72	Eskişehir	17.546	159	9,1	0,28	0,18
73	Şırnak	29.206	158	5,4	0,46	0,18
74	Gaziantep	17.426	149	8,5	0,27	0,17
75	Kırıkkale	14.575	148	10,1	0,23	0,17
76	Ardahan	41.006	147	3,6	0,65	0,17
77	Iğdır	8.396	123	14,7	0,13	0,14
78	Bilecik	9.407	120	12,8	0,15	0,13
79	Nevşehir	12.768	112	8,8	0,20	0,13
80	Kırşehir	6.130	80	13,0	0,10	0,09
81	Kilis	2.868	9	3,2	0,05	0,01
	Toplam	6.348.009	89.162	14,0	100,00	100,00

Kaynak: TÜİK