Alabalık'ta Akdeniz'in lideri Türkiye

Akdeniz Bölgesi'nde su ürünleri üretiminde İspanya ve Fransa'nın ardından üçüncü sırada yer alan Türkiye, alabalık üretiminde ise liderlik koltuğunda oturuyor.

Yıllık 100 bin tonu aşan alabalık üretimiyle Türkiye, yılda 73 milyon dolarlık ihracat yapıyor.

AA muhabirinin Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Merkez Birliği verilerinden derlediği bilgilere göre, dünya su ürünleri dağılımının yüzde 56.4'ünü tatlı su balıkları, yüzde 25.6'sını yumuşakçalar ve kalan kısmı da diğer su ürünleri oluşturuyor.

Su ürünleri yetiştiriciliğinin yüzde 89'unu Asya, yüzde 4,30'unu Amerika ve yüzde 4,20'sini Avrupa kıtası gerçekleştiriyor.

Avrupa'da 35'ten fazla türün yetiştiriciliği yapılıyor. Avrupa'da, 2,6 milyon ton balık ve yumuşakça yetiştirilirken, bunun 1,3 milyon tonu AB'ye üye ülkelerce gerçekleştiriliyor. Avrupa'da 330 bin ton tatlı su balığı, 1,6 milyon ton deniz balığı üretiliyor. Çiftliklerin değeri 7 milyar avroya ulaşan kıtada, 2,7 milyon ton da yem üretiliyor.

Buna göre, Akdeniz ülkelerinde su ürünleri yetiştiriciliğine ilişkin veriler (yıllık/ton) şöyle:

Ülke Deniz balıkları İçsu balıkları Kabuklu ve yumuşakça Diğer Toplam

-------------- ---------------- -------------- ---------------------- ------- ---------

İspanya 43.350 19.937 219.909 283.196

Fransa 5.500 41.580 186.537 3.589 233.617

Türkiye 86.897 100.446 5 1.442 188.790

İtalya 19.368 45.508 104.850 1.078 169.268

Yunanistan 103.276 2.614 36.000 141.890

Alabalık üretimi bir yılda yüzde 30 arttı

Deniz balıkçılığında Yunanistan, kabuklu ve yumuşakça üretiminde İspanya, Fransa ve İtalya ilk sıralarda yer alırken, alabalık üretiminde Türkiye bölge birinciliğini elinde bulunduruyor.

2010 yılında yaklaşık 78 bin ton alabalık üreten Türkiye, geçen yıl bunu yüzde 30 artırarak 100 bin tonu aştı.

Bu miktarda üretimin mali değeri 470 milyon liraya ulaşırken, yıllık 31 milyon dolarlık dondurulmuş, yaklaşık 41 milyon dolarlık da tütsülenmiş alabalık ihraç eden Türkiye, alabalıktan yıllık 73 milyon doları aşan döviz kazandı.

Alabalık yetiştiriciliğinde Elazığ, Muğla, Kayseri ve Burdur ilk sıralarda yer alıyor.

Kaynak: Ajanslar